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葉は濃緑色で光沢深く、肉厚でサラダや焼き肉のお供に最適。暑さに強く、他のリーフレタスの端境期にも利用できます。
必要に応じて下の葉から順次かき取って、新鮮なまま食卓でお召し上がりいただけます。

生産地(生産国):アメリカ
使用商品名:チマサンチュ青かきちしゃ

種まき・育苗
連結ポットにタネを数粒ずつまき、うすく覆土します。
本葉が1〜2枚までに1本立にし、本葉が4〜5枚になるまで育苗します。

畑の準備
植えつけの2週間くらい前までに畑に石灰・堆肥・元肥をまいてよく耕し、幅90cm、高さ10cmほどの畝を立てます。

植えつけ・管理
本葉が4〜5枚のころ、株間25〜30cmの間隔で植えつけます。
植えつけ後2〜3週間経ったころに追肥します。

収穫
草丈が30〜50cmに伸びたら、必要に応じて下の葉から順にかき取って収穫します。


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