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発芽7日目の新芽には、成熟ブロッコリーの約8倍のスルフォラファン(体の内側から健康維持を支える成分)が含まれています。
豆腐などの薬味やサラダ、スープの具などに利用できます。
生産地(生産国):イタリア又はアメリカ
使用商品名:スプラウト用ブロッコリー
水は必ず毎日替えてください ※収穫物を食べる前に流水できれいに洗ってから調理してください。
栽培環境は清潔に保ち、異臭等がする場合は絶対に食べないでください。
※説明画像は「かいわれ大根」の成長過程です。
※「スプラウト栽培用」のタネはスプラウト専用ですので、大きく育てても満足のいく結果は望めません。
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2022/03/08
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2021/03/24
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2019/06/01
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2018/08/01
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2018/05/15
●「稲の病害虫と雑草」「トマト・ナス・ピーマンの病害虫」など一部の防除ハンドブックについて、薬剤登録の見直しを行いました!